- Startsida
- | Kommunal service
- | Miljö
- | Livsmedelshantering
- | Matförgiftning
Matförgiftning
Du ska som konsument kunna lita på att de livsmedel du köper är av god kvalitet och håller den standard som utlovas, samt att en god hygien upprätthålls av företagen i branschen. Samma sak gäller den mat du äter på till exempel restauranger, i skolan och servicehus.
Varje år insjuknar enligt Livsmedelsverket 500 000 människor i Sverige av matförgiftning vilket motsvarar 500 invånare i Gnesta kommun.
Misstänker du att du blivit matförgiftad efter att ha ätit på restaurang, eller köpt en matvara som gjort att du insjuknat?
Mer information om matförgiftningar finns att läsa på
Livsmedelsverkets hemsida
och
Smittskyddsinstitutets hemsida.
Varje år insjuknar enligt Livsmedelsverket 500 000 människor i Sverige av matförgiftning vilket motsvarar 500 invånare i Gnesta kommun.
Vid misstänkt matförgiftning
Misstänker du att du blivit matförgiftad efter att ha ätit på restaurang, eller köpt en matvara som gjort att du insjuknat?
Då är det viktigt att du kontaktar miljöenheten så snabbt som möjligt och berättar vad du ätit, var och när du åt maten, om vilka symptom som uppkommit, om ni var flera i samma sällskap som insjuknat, om alla har ätit och druckit av samma sorts mat och dryck.
Om vi får in en snabb anmälan kan någon av oss miljöinspektörer kontakta och besöka aktuell livsmedelsverksamhet och eventuellt ta ut prover för analys.
Anmälan gör du till oss på miljöenheten.
Vi kontaktar även dig som gjort anmälan (om du inte valt att vara anonym) för en återkoppling om vad utredningen har gett för resultat.
Läs mer om matförgiftningar
Mer information om matförgiftningar finns att läsa på
Livsmedelsverkets hemsida
ochSmittskyddsinstitutets hemsida
.Sök på gnesta.se
Kontakt
Sidinformation
Publicerad 2012-04-24
av Lilian Eriksson
av Lilian Eriksson
