Mat i skolan
Bra och näringsrik mat är avgörande för växande barn och ungdomar. Alla barn i vår kommunala verksamhet har rätt till en varierad och näringsriktig kost.
Veckans matsedel
Här hittar du veckans matsedel: Matsedel i skola och förskola Länk till annan webbplats.
Skollunchen
Skollunchen ska ge barn och ungdomar cirka en tredjedel av det dagliga behovet av energi och näring. Vi strävar efter att erbjuda måltider av hög kvalitet som är både goda och näringsrika. Maten ska vara varierad och så mycket som möjligt tillagas från grunden, såsom gratänger, vegetariska rätter och grytor. Vi serverar alltid minst två rätter varje dag, varav en är vegetarisk, och alla elever erbjuds den vegetariska maten.
Vi använder ekologiska råvaror när det är möjligt. De ekologiska produkterna vi serverar inkluderar bland annat mjölk, pasta, gryn och ett utvalt knäckebröd.
Vid tillagningen av måltider följer vi kommunens kostpolicy och, i den mån det går, även Livsmedelsverkets riktlinjer.
Skollunchen består alltid av:
- Varmrätt med kött, fågel, fisk eller soppa
- Vegetarisk rätt
- Potatis, ris, bulgur och/eller pasta
- Grönsaksbuffé med minst fem olika sorters grönsaker
- Hårt och mjukt bröd
- Ekologisk mellanmjölk samt vatten
Mat på fritidshemmen
Frukost:
- Gröt, fil eller youghurt med flingor
- Smörgås med pålägg
- Grönsak eller frukt
Mellanmål:
- Smörgås med pålägg, mjölk, frukt eller grönsak
Specialkost och anpassade måltider
För elever som av olika skäl inte kan äta den ordinarie kosten erbjuder vi specialkost. Specialkost kan ges till elever med livsmedelsallergier, intoleranser eller andra medicinska behov. Vi serverar aldrig jordnötter, nötter, mandel eller sesamfrön på grund av allergirisken.
Som vårdnadshavare anmäler du behovet av specialkost via vår e-tjänst och bifogar intyg från legitimerad läkare till köket. Anmälan ska förnyas årligen, och intyg från läkare uppdateras vid behov utifrån medicinska bedömningar.
Anpassningar på grund av religion eller annan trosuppfattning
Vi erbjuder anpassade måltider baserade på religiösa eller trosbaserade behov. Ett vegetariskt alternativ räknas som en fullgod anpassad måltid. För anpassningar gör du anmälan via e-tjänsten eller lämnar in en ifylld blankett till köket.
Elevernas matråd
I skolorna finns matråd, där eleverna får möjlighet att lämna synpunkter och komma med förbättringsförslag kring skolmaten. För att öka engagemanget för måltiderna arrangerar vi även lokala önskeveckor där eleverna kan påverka menyn.
Skolmjölk
Skolmjölken som vi serverar finansieras delvis genom Europeiska garantifonden för jordbruket.
