Gårdsförsäljning av alkohol

Riksdagen beslutade den 23 april att det ska bli tillåtet med gårdsförsäljning av alkoholdrycker från den 1 juni 2025. Det innebär att småskaliga producenter kommer få möjligheten att bedriva detaljhandel av alkohol som de producerar på stället.

Vilka förutsättningar gäller för gårdsförsäljningstillstånd?

Det finns flera förutsättningar som gäller för att kunna få och inneha ett gårdsförsäljningstillstånd, vi beskriver dem nedan.

Lämplighet

Precis som för serveringstillstånd krävs att du som sökande bedöms som lämplig att inneha ett gårdsförsäljningstillstånd. Den som ansöker ska med hänsyn till sina personliga och ekonomiska förhållanden samt omständigheterna i övrigt vara lämplig att bedriva verksamheten och visa att den kommer att bedrivas i enlighet med de krav som ställs i alkohollagen. För att visa sig lämplig ska sökanden även klara ett kunskapsprov.

Lämplighetsprövningen innebär att utredningen skickar en remiss till polisen för att se om du har dömts för brott. Remiss skickas till Skatteverket och Kronofogden för att se hur du skött ekonomin de senaste tre åren, och kan även göra kontroller genom kreditupplysning. Gällande ekonomin granskar vi historiken för både det sökande bolaget, för dig/er som har ett betydande inflytande, samt andra bolag du/ni är engagerade i.

Tillverkning

Tillstånd får bara meddelas en oberoende tillverkare som yrkesmässigt och på egen hand tillverkar alkoholdrycker, och den karaktärsgivande delen av tillverkningen ska ske på tillverkningsstället.

Det finns även begräsningar gällande hur stora volymer som får produceras. Tillverkarens årsproduktion får inte överstiga 75 000 liter spritdrycker, 400 000 liter jästa alkoholdrycker med upp till 10 % alkohol eller 200 000 liter jästa alkoholdrycker med över 10 % alkohol. För vinproducenter ska druvorna uteslutande odlas på tillverkarens egna odlingar.

Försäljningsställe

Tillverkaren får bedriva gårdsförsäljning endast från platsen där huvuddelen av alkoholdryckerna tillverkas, för vinproducenter kan gårdsförsäljning i stället ske på platsen där huvuddelen av druvorna odlas.

Försäljning får enbart ske i ett visst avgränsat utrymme som disponeras av tillståndshavarens och som tillståndet gäller för. Flera tillståndshavare får inte använda sig av ett gemensamt utrymme för gårdsförsäljning.

Besöksarrangemang

Grunden för gårdsförsäljning är att det bara får ske till konsumenter som deltar i ett besöksarrangemang. Besöksarrangemanget ska ske i nära anslutning till försäljningsstället mot betalning, det ska pågå i minst 30 minuter, innehålla ett kunskapshöjande inslag samt information om alkoholens skadeverkningar.

Tillståndshavaren eller en försäljningsansvarig måste vara närvarande hela försäljningstiden och ha tillsyn över försäljningen. Den som bedriver gårdsförsäljning ska utöva en särskild kontroll över försäljningen och hanteringen i övrigt, denna kontroll ska beskrivas i ett egenkontrollprogram.
Försäljningen till respektive deltagare vid samma besökstillfälle får inte överstiga 0,7 liter spritdryck, tre liter vin, tre liter starköl, och tre liter andra jästa alkoholdrycker.

Vad kostar det?

Ansökningsavgiften för gårdsförsäljningstillstånd kostar 9 000 kronor. Avgiften halveras om stadigvarande serveringstillstånd redan finns hos den sökande.

För den som har ett gårdsförsäljningstillstånd tillkommer även en tillsynsavgift. Tillsynsavgiften baseras på en fast och en rörlig del där tillsynsavgiften är 2 500 kronor varpå den rörliga baserar sig på mängden alkohol som säljs. Se taxa under relaterad information.

Handläggning

Handläggningen av ansökan påbörjas först då du lämnat in alla handlingar och då handläggningsavgiften är betald.

Betalningsuppgifter:

• Gnesta kommuns organisationsnummer: 212000-2965
  
• Bankgiro: 142-6980
  
• Märk inbetalningen med Serveringstillstånd
  

Hur ansöker jag?

Om du vill ansöka om gårdsförsäljningstillstånd gör du det via e-tjänst. Det är Nyköpings kommun som handlägger våra ansökningar om serveringstillstånd så du kommer att bli omdirigerad till Nyköping kommuns e-tjänst, se relaterad information.

Med ansökan behöver du bifoga:

• Egenkontrollprogram (obligatorisk)
  
• Beslut från Skatteverket om godkännande som upplagshavare (obligatorisk)
  
• Statistikrapport över tillverkad alkohol (obligatorisk)
  
• Ritning över försäljningsstället där försäljningsutrymmet är särskilt markerat (obligatorisk)
  
• Registreringsbevis
  
• Redovisning av ägarförhållanden
  
• Köpeavtal/kontrakt, och/eller hyresavtal, arrendeavtal gällande lokalerna
  
• Finansieringsplan, finansieringen ska styrkas
  
• Bekräftelse på registrering livsmedelsanläggning
  
• Försäljningsansvariga personer
  
• Kvitto på inbetalning av ansökningsavgiften för gårdsförsäljning