Detaljhandel och servering av folköl

För att få tillstånd att sälja eller servera folköl måste du göra en anmälan till kommunen. Nedan finns information om vad en anmälan ska innehålla och vilket ansvar kommunen har som tillsynsmyndighet.

Anmälningsplikt för att sälja folköl

Folköl är öl med en alkoholhalt mellan 2,25-3,5 volymprocent. Du som driver en butik eller restaurang som säljer folköl är skyldig att anmäla det till oss på kommunen. Det är miljöenheten som ansvarar för handläggningen och tillsynen av försäljningen.

Du behöver ett egenkontrollprogram

Du ska ha ett egenkontrollprogram där du beskriver vilka rutiner som du använder för att följa de regler som finns. Dokumentet ska innehålla bland annat:

• Hur du följer reglerna
• En plan för om eller när fel uppstår
• Särskilt fokus på ålderskontroll och langning

Vi rekommenderar att du skickar in egenkontrollprogrammet till miljöenheten i samband med anmälan.

Du som säljer tobaksvaror ska också ha ett egenkontrollprogram. Det kan med fördel innehålla både folköl och tobaksförsäljning om du säljer båda typerna av varorna.

Tillsyn – kommunens uppgift

En stor del av vår tillsyn är rådgivning och information. En annan viktig del av vårt arbete är kontroll av din butik eller restaurang. Vi kontrollerar att du har en fungerande egenkontroll, att anmälningsskyldigheten följs och att du följer de regler som finns.

Avgifter

Vid anmälan om försäljning av folköl tar kommunen ut en avgift motsvarande en timmes handläggningstid enligt fastställd taxa. Du betalar även en årlig avgift för kommunens tillsyn.