Mat på en tallrik med ärtor, fisk och potatis

Mat i förskolan

Bra mat är viktigt för växande barn. Alla barn i kommunens verksamheter har rätt till en näringsriktig och varierande kost.

När vi lagar ditt barns måltider följer vi kommunens kostpolicy och utgår ifrån Livsmedelsverkets riktlinjer.

Matsedlarna för respektive förskola kan du hitta på skolmaten.se, se relaterad information. Matsedlarna finns även i appen Skolmaten.

Kontaktuppgifter till köken hittar du på respektive förskolas sida.

Vi använder gärna ekologiska råvaror och produkter. Följande är ekologiska: mjölk, pasta, gryn och en sorts knäckebröd.

Frukost

Gröt, fil eller yoghurt med flingor
Smörgås med pålägg
Grönsak eller frukt

Lunch

Lunchen ska bestå av god, omväxlande och näringsrik mat. Vi strävar efter att laga så mycket som möjligt från grunden, exempelvis gratänger, vegetariska rätter och grytor.

Varmrätt med kött, fågel, fisk, soppa och vegetarisk rätt
Potatis, ris, bulgur och/eller pasta
Grönsaksbuffé med flera sorters grönsaker
Ekologisk mellanmjölk samt vatten

Mellanmål

Smörgås med pålägg, mjölk, fil eller yoghurt samt frukt eller grönsak

Specialkost och anpassade måltider

För de barn som av olika anledningar inte kan äta den ordinarie kost finns det möjlighet att få specialkost serverad på förskolan.
Specialkost kan erbjudas till barn med livsmedelsallergier och intoleranser eller till barn som på grund av andra medicinska skäl behöver anpassad kost. Vi serverar aldrig jordnötter, nötter, mandel eller sesamfrön på grund av allergirisken.

Formuläret lämnas ifyllt tillsammans med intyg från legitimerad läkare till köket och ska förnyas årligen. Intyg från legitimerad läkare förnyas vid behov utifrån medicinsk bedömning.

Anpassningar på grund av religion eller annan trosuppfattning

Anpassade måltider erbjuds med hänvisning till religion eller annan
trosuppfattning. Ett vegetariskt måltidsalternativ räknas som en fullgod anpassad måltid. Ifyllt formulär lämnas till köket.